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在平菇栽培中，有的菌袋發(fā)滿菌后不出菇或頭茬摘完后，遲遲見不到二茬原基。以上這兩種情況，只要菇袋發(fā)菌正常，菌種溫型合適，采取如下措施是可以順利出菇的。 一、溫差刺激：白天升高菇棚溫度，夜間通風(fēng)降溫，人為...

一看氣候 氣候干燥要多噴水，提高濕度，氣候濕潤要少噴水。 二看水溫 菇房溫度在25℃以上時(shí)，應(yīng)在夜間或早、晚待氣溫下降后再噴水。 三看菇房保濕性能 保濕性能差的菇房噴水要多，否則要少。 四看菌袋兩頭料干濕 ...

一、溫差刺激 對菌床采用白天蓋膜升溫，傍晚或早晨揭膜降溫；菌絲生長前期相對濕度控制在70%以下，后期保持在85～90%。這些措施有利于菇耳的形成。 二、藥物刺激 配制培養(yǎng)料時(shí)，適當(dāng)加入磷酸鹽（磷酸二氫鉀、過磷酸...

一、控溫培育花菇的適宜溫度為5～15℃，以8～12℃最好。隆冬氣溫在10℃左右時(shí)，十分適宜花菇生產(chǎn)。氣溫低時(shí)，白天可以揭開菇棚上部分遮蓋物增溫，夜間重新蓋嚴(yán)保溫。 二、濕在一般情況下，花菇的形成是香菇長到一定...

鮮菇一經(jīng)采收，須整齊排放在小型容器內(nèi)，并盡快送往低溫車間進(jìn)行整理。 容器的長、寬、高分別為40厘米、8厘米、16厘米，其形狀如周轉(zhuǎn)箱，底部實(shí)板，四周預(yù)設(shè)直徑2厘米～3厘米的圓孔，底下四角均有內(nèi)縮插接角塊，以便...

人為加大溫差，用冷熱刺激，促使菇蕾生長。香菇具有變溫結(jié)實(shí)的生物學(xué)特性，可刺激菇蕾發(fā)生。 具體方法是在白天用塑料薄膜罩住，把菇場上的遮陽棚覆蓋物拉稀，讓陽光透進(jìn)，增進(jìn)熱量，提高地溫和菇床的溫度。到晚上10...

在平菇出菇期管理中，要依據(jù)其生物學(xué)特性，并結(jié)合不同品種的特殊要求，采取綜合措施進(jìn)行管理，以獲高產(chǎn)高效。 適宜平菇出菇的溫度范圍較廣，4℃~32℃均可，在生產(chǎn)中，要根據(jù)品種的特性進(jìn)行調(diào)溫。平菇現(xiàn)蕾后，以散射...

1、栽培季節(jié)。9月份至第二年5月份，有冷庫條件的可進(jìn)行周年播種生產(chǎn)。 2、培養(yǎng)基配方。稻草52%，牛糞44%，過磷酸鈣0.5%，石膏2%，石灰1.5%。 3、培養(yǎng)基堆制發(fā)酵。預(yù)濕稻草在水中浸泡一天，待其充分吸收水分后撈出...

1、產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)環(huán)境良好，水質(zhì)優(yōu)良，無有毒有害氣體，周圍無工業(yè)“三廢”、禽畜舍、垃圾（糞便）場、各種污水及其他污染源（如大量揚(yáng)灰的水泥廠、石灰廠等），并且遠(yuǎn)離醫(yī)院，盡可能避開學(xué)校、公共場所和居民住宅區(qū)...

1、制作菌棒。在3月上中旬開始制作菌棒，使用折徑15-17×30厘米的聚丙烯塑料袋，菌棒長14-18厘米，接種后放在22-24℃。4月中下旬脫袋覆土。 2、做畦排棒。畦寬45-60厘米，深25左右，長度根據(jù)地勢靈活掌握，可長可短...