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草菇生長發(fā)育對溫度和光照的要求

發(fā)布:臨沂市信邦生物科技有限公司


    溫度:草菇是高溫性的真菌。菌絲可以生長的溫度范圍是10—46℃,生長適溫為30—39℃,最適生長溫度為35—36℃.在低于15℃或高于42℃時,菌絲生長會受到強(qiáng)烈的抑制。草菇子實(shí)體分化的適宜溫度為28—30℃,低于20℃或高于35℃都不能形成子實(shí)體。子實(shí)體發(fā)育期要求的溫度以30—32℃為宜?! ?nbsp;

    光照:草菇菌絲體的生長可以完全不需要光照,直接的光照會抑制其菌絲的生長。草菇子實(shí)體的發(fā)育需要適量的散射光,必要的光照有刺激和促進(jìn)作用。此外,光照還可以影響子實(shí)體的光澤和顏色,隨著光照強(qiáng)度的提高,子實(shí)體色澤趨深,菌肉組織緊密,且富有光澤;反之在弱光條件下,菇體色澤變淺呈淺灰或灰白,菌肉趨松,肉質(zhì)感差。


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